🤯痴呆症：一顆瀕臨崩潰的大腦
親愛的健康勇士們!🏆今天，我們將揭開糖分對大腦造成的驚人影響的真相。盡管痴呆症多發生在年長者身上，但我們必須明白，導致這種狀況的過程其實早在年輕時就已開始。💡令人費解的是 – 我們如何在痴呆症發作之前阻止它?真正的罪魁禍首又是什么?
🍼從嬰兒的大腦中汲取智慧
在文章的最后，我們將探討一個令人振奮的話題：年邁健忘的大腦如何能從嬰兒那里學到一些寶貴經驗。👶有意思吧?
📉痴呆症：一種退化過程
痴呆症本質上是一種大腦退化過程，在這個過程中，大腦原先高效運轉的某些功能逐漸退化。🧠大腦依賴於產生能量、處理信息并將信號傳遞至身體各個部位。然而，如果這個過程被破壞，就會導致兩大類根源：毒性和缺陷。
- 毒性是指有某些物質干擾了大腦產生能量和傳遞信號的能力。💥
- 缺陷則是大腦無法獲取所需的重要資源。📉
🍬糖：沉默的禍根
盡管導致痴呆症的原因有很多，但本文將着重闡述糖分如何嚴重參與了腦部受損的這兩個過程 – 毒性和缺陷。🍭
最常見的痴呆症類型是阿爾茨海默症，其顯著特徵之一是β-澱粉樣蛋白斑塊的存在。這些是損壞的蛋白質團聚體，聚集在細胞外間質中，干擾了大腦的活動。🚫另外，神經原縴維纏結在細胞內形成，原本筆直的縴維被糾纏在一起，影響了細胞的正常運轉。🌀
🧬基因與生活方式選擇
雖然基因在痴呆症中發揮重要作用，尤其是阿爾茨海默症，但不良的生活方式和飲食習慣也會導致炎症，從而損害腦組織。🔥創傷性腦損傷、腦震蕩和慢性壓力會加劇這種情況，改變大腦血流并促發慢性炎症反應。年齡或許是最大的影響因素，因為這些問題在晚年時更為常見。👴
🍪糖：罪魁禍首
這里有一個驚人的真相：糖會加劇所有這些風險因素!😨它會不利地影響我們的基因表達，導致有害的生活方式，引發炎症，阻礙創傷性腦損傷的愈合，并加速衰老過程。此外，糖還會加重與痴呆症密切相關的并存疾病，如胰島素抵抗。💉
🧬APOE4基因
痴呆症，尤其是阿爾茨海默症，有很強的遺傳成分。APOE4基因使人們更容易患上這種疾病，盡管并不意味着一定會得病。如果你攜帶一份APOE4基因(25%的人口)，你患阿爾茨海默症的風險會增加2-3倍。🧬如果你不幸攜帶兩份(2-3%的人口)，你的風險會驚人地增加8-12倍。😨
然而，即使攜帶兩份APOE4基因，也未必一定會患上痴呆症。許多攜帶這兩份基因的人并未患病，這強調了盡早釆取積極的生活方式改變的重要性。💪
🔬糖化作用
糖分損害大腦的一個途徑是通過終末糖基化產物(AGEs)，這些產物參與了與阿爾茨海默症相關的澱粉樣蛋白斑塊的形成。🧪這些AGEs是蛋白質和糖自發、無酶參與地結合在一起的結果，糖與蛋白結合會損害蛋白質并導致斑塊形成。🔗
有趣的是，參與這一過程的糖包括葡萄糖，這是大腦的主要能量來源。然而，与一些科学普遍传播的观点相反，葡萄糖并非大脑的唯一燃料。🔋
💉胰島素抵抗與大腦飢餓
阿爾茨海默症常被稱為”第三型糖尿病”，這是因為痴呆症與代謝性疾病有着密切聯系。👀雖然1型糖尿病的特徵是胰島素水平低或缺乏，但2型和3型都有高血糖和高胰島素水平這一共同點。
大腦需要充足的能量才能正常運轉，而痴呆症和阿爾茨海默症最大的問題之一就是大腦無法獲得足夠的能量，導致能量飢餓和退化。🥨雖然大腦可以利用葡萄糖和酮體作為燃料，但胰島素抵抗會阻止葡萄糖進入大腦細胞，實際上使大腦在高血糖水平下也處於飢餓狀態。🙅♀️
🥤酮體的”救援”作用
有趣的是，酮體不需要胰島素的協助就可以自由進入大腦細胞并提供燃料。🎉Stephen Cunnane的研究發現，當輕度認知障礙或阿爾茨海默症患者攝入酮體(通過補充劑或禁食產生)時，他們的認知功能會得到改善。🧠酮體實際上充當了”救援燃料”的角色，為飢餓的大腦補充了能量。
🌱號召釆取行動
如果你目前還沒有患上痴呆症，想要預防的話，理解胰島素抵抗在這一過程中的作用是至關重要的。💯高血糖水平和過多的碳水化合物攝入會導致胰島素抵抗，限制了大腦獲取燃料，潛在地在臨床診斷很多年前就啟動了痴呆症的病理過程。🚨
為了盡早發現，你可以考慮做一個簡單且廉價的空腹胰島素檢測，這可以揭示你的胰島素抵抗水平，幫助你釆取主動措施改善代謝健康。💉
👶 嬰兒大腦的智慧
嬰兒的大腦給我們帶來了有關酮體重要性的寶貴啟示。🍼雖然成年人大腦消耗我們總能量的20%，但新生兒的大腦驚人地消耗了他們60%的能量。值得注意的是，嬰兒出生時血糖水平極低(基本沒有可用的葡萄糖)，他們巨大的腦部能量需求主要依賴於酮體。🔥
也許這暗示了，對成年人而言，在葡萄糖和酮體之間尋求更好的平衡，而不是完全依賴葡萄糖，或許更有利於大腦健康。💡
🥗 總結
通過理解糖分、胰島素抵抗和痴呆症之間的緊密關系，我們就能釆取主動措施保護大腦健康。🧠倡導有助於代謝平衡的生活方式，減少過量糖分和碳水化合物的攝入，或許是預防或減輕痴呆症危害的關鍵所在。🔑讓我們從嬰兒的大腦中汲取智慧，為更健康、更有彈性的未來而努力!🙌
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