几十年來，美國人一直被喂養着一個謊言。😬由美國政府發布的旨在促進健康飲食習慣的膳食指南，實際上卻是一個經過精心策划的陰謀，目的是為大食品公司賺錢。💰
🧩金字塔騙局
1992年推出的臭名昭著的食物金字塔，是一個徹頭徹尾的騙局。🤯它被當做健康飲食指南推廣，但實際上是由食品行業的最高買家耗資打造的營銷伎倆。🤑
參與制定金字塔的營養學家路易斯·萊特(Louise Light)揭露了這個震驚真相:"當修訂后的食品指南回到我們手中時，我們感到震驚，發現它與我們制定的版本完全不同。后來我發現，這些大修改是為了贏得食品行業的認可而做出的。"🚨
🥤大食品公司的有毒影響
大食品公司的觸手遠遠不止於金字塔。它們一直在收買科學家研究自家最不健康的產品，并將其列為"健康"飲食的一部分。💉🤢從將酥脆麥圈冠以比烤雞肉更健康的頭銜，到建議每天攝入6到11份谷物，這些指南都被扭曲了，優先考慮利潤而非公眾健康。💸
"我從美國農業部營養師的工作中了解到，政府視營養主要為營銷工具，目的是增加消費者對肉類、奶制品、蛋類和小麥等主要食品的支出和需求，"萊特揭露道。📢
🚑一場公共健康災難
這場騙局造成的后果是無與倫比的災難性的。💥自1980年政府膳食指南出台以來，肥胖和2型糖尿病發病率翻了一番。📈驚人的是，如今60%的美國人患有糖尿病或糖尿病前期，兒童肥胖和糖尿病發病率也在飆升。🤯
"目前30%到35%的兒童患有糖尿病或糖尿病前期。20年前，一名兒科醫生一生中遇到一例兒童糖尿病病例就算很常見了。但現在，每三個走進診室的孩子中就有一個患有糖尿病。可是沒有人在問為什么會發生這種情況，"一位健康專家感嘆道。👨⚕️
即使是軍方也淪為受害者，67%的現役軍人超重或肥胖，77%的17至24歲美國人由於體重問題而無法入伍，這對國家安全搆成了威脅。💂♀️
🔄顛倒金字塔
矯正這一危機的解決方案，具有諷刺意味的是，就是違背導致這一危機的指南。💡通過食用足夠的整體未加工食物，減少或杜絕加工碳水化合物(如面包、谷物和面粉)——也就是這場金字塔騙局的基礎——世界各地的人們一直在逆轉肥胖、2型糖尿病和其他慢性疾病。🌱
"基本上做與政府和大食品企業告訴你的相反的事情，就能獲得更好的健康，"一位健康專家建議道。🙅♀️"不要讓加工食品成為飲食的主體，改善健康的方式是多吃整體食物，盡量減少或杜絕加工食品，尤其是面包、谷物和面粉等加工碳水化合物，它們搆成了這場金字塔騙局的基礎。"🥑
🔍利益沖突和緩慢進展
盡管有壓倒性的證據表明膳食指南對公眾健康的有害影響，但實現有意義的改革進展卻步履維艱。🐢膳食指南咨詢委員會(負責審查指南背后科學依據的專家小組)內部的利益沖突，成為一大障礙。
"在我合著的一項研究中，我們查看了膳食指南咨詢委員會的利益沖突情況。這個委員會的專家審查了我國最高營養政策背后的科學依據，我們發現95%的委員與食品或制藥業有關聯，"一位研究人員透露。🤝
隨着2025年膳食指南的更新臨近，真正的改革前景并不樂觀。根據美國公眾知情權組織的數據，膳食指南咨詢委員會20名成員中，有9人與大食品、大制藥或大減肥公司有利益沖突，這使得政府很難向公眾提供有用或健康的建議。🤐
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